Patrimonio cervecero.
Heritage es una empresa de cerveza artesanal procedente de la región de Valparaíso. En un mercado en pleno crecimiento, Jean Franco y Cristián, dueños de este emprendimiento cervecero, ven un futuro auspicioso para su negocio. Teniendo conocimientos de la industria y de química, se han embarcado en este rubro que, de momento, ha rendido buenos frutos. Haber ganado dos fondos y participar en congresos, estimuló a los socios para continuar con energías en este proyecto, con el cual ya han sido premiados. Además han ganado renombre en el rubro, puesto que Jean es tesorero de la asociación gremial de cerveceros artesanales de la región. No obstante, Heritage presenta problemas propios de una empresa que da sus primeros pasos para seguir creciendo.
AA.VV (2015). 150 Casos para Enseñar, Aprender y Emprender. Ediciones Centro de Enseñanza y Aprendizaje, Facultad de Economía y Negocios, Universidad de Chile. Santiago. ISBN 978-956-19-0900-7