La familia es lo primero.
La Carnicería Cordero empezó como un pequeño negocio minorista de venta de carne. Cuando Álvaro Cordero comenzó a trabajar en la empresa de su padre, ésta fue creciendo, y con la ayuda de su amigo Miguel transformaron a la Carnicería Cordero en un próspero negocio. A finales del año 2013, Álvaro ya está en edad de retirarse, y surge el dilema de quién heredará su gestión: su amigo Miguel, quien ha tenido un papel clave en el éxito del negocio, pero descuida las relaciones con los clientes, o su hijo Daniel, quien se preocupa tanto del rendimiento de la empresa como de su reputación.
AA.VV (2015). 150 Casos para Enseñar, Aprender y Emprender. Ediciones Centro de Enseñanza y Aprendizaje, Facultad de Economía y Negocios, Universidad de Chile. Santiago. ISBN 978-956-19-0900-7